Покупатели в России всё чаще решаются на кулинарные авантюры. Согласно данным газеты «Известия», потребительский интерес к продуктам с экзотическими и нестандартными вкусовыми сочетаниями заметно вырос.
Как отмечает Станислав Богданов, возглавляющий Ассоциацию компаний омниканальной розничной торговли:
В первом полугодии 2026 года продажи таких товаров в ритейле подскочили в среднем на 10–40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Этот рост демонстрирует растущую популярность экзотических вкусов среди российских потребителей.
