В планах сети супермаркетов «Магнолия» — серьезный технологический рывок. Компания намерена развернуть собственные производственные мощности в формате фабрики-кухни, используя для этого финансовые инструменты столичного профильного фонда. О грядущих перемерах в индустрии сообщил Анатолий Гарбузов, возглавляющий Департамент инвестиционной и промышленной политики Москвы.
Развитие проекта станет возможным благодаря участию Московского фонда поддержки промышленности и предпринимательства (МФППиП). По словам Гарбузова, внедрение новых мощностей позволит ритейлеру удвоить товарную матрицу — с текущей одной тысячи до двух тысяч наименований. Основная ставка делается на кратный рост выпуска готовых блюд и полуфабрикатов, которые будут поставляться в магазины у дома. При этом важным вектором станет удовлетворение запроса горожан на здоровое питание.
По мнению руководителя ДИПП, запуск подобного предприятия — наглядный пример того, как столичные механизмы стимулируют модернизацию пищевого сектора. Городские программы помогают запускать высокотехнологичные площадки, которые не только наращивают объемы выпуска, но и гарантируют потребителям доступ к качественной продукции. На сегодняшний день сеть «Магнолия» управляет более чем двумя сотнями торговых точек в Москве и Подмосковье, развивая не только полку с продуктами, но и современные зоны самообслуживания с кофе.
Сергей Чумичев, генеральный директор МФППиП, подчеркнул важную деталь: проект опирается на использование российского сырья и преимущественно отечественного оборудования. Такой подход укрепляет промышленную кооперацию и дает импульс локальным поставщикам. Кроме того, экономический эффект будет ощутим и для бюджета за счет роста налоговых отчислений и увеличения общего товарооборота.
Столичные власти продолжают планомерно развивать пищевую отрасль. В качестве примера успешного кейса можно привести запуск производственного центра бренда «Кофемания» на западе Москвы, о чем ранее информировал мэр Сергей Собянин.
Инструментарий поддержки бизнеса со стороны МФППиП остается крайне конкретным. Программа инвесткредитования позволяет компенсировать половину процентной ставки (50% от ключевой ставки ЦБ РФ). Срок действия такой помощи может достигать пяти лет, а лимит на компенсацию составляет 5 миллиардов рублей. Подобная стратегия по укреплению инвестиционного климата и промышленного потенциала напрямую работает на цели национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», повышая производительность труда и общую эффективность городского производства.

